【名古屋飯】産直さばと青魚 伏見あおい紹介

青魚好き集合

ランチ

このお店のオススメのメニューは、

『鯖三昧定食』です。

他にも様々なメニューがありますが、私はこれしか食べたことがないです。

それほどにはまり、おいしく、食べたいと思う料理です。

このボリュームで、

1,300円（2024年９月）です。

と思いましたか？

そんな方には是非食べてほしいです。

後悔させません。

まず、左にある『ごま鯖』です。

いきなりですが、この料理には、食べていただきたい食べ方があります。

右上にレンゲと空いたお椀があります。

ごま鯖とご飯、鯖出汁をここに入れるのです。

そして、混ぜて口に入れてください。

鯖のうまみとごまの香りを堪能できる料理へと変身するのです。

次に、ご飯の上に鯖フレークをのせて食べてください。

これもまた、ご飯を勢いよく食べることができます。

箸が止まらないこと間違いナシです。

ここで、少し味変として、鯖南蛮です。

酸味と甘みの感じる料理となります。

この南蛮は、もう少し食べたいと思える最高の一品だと思います。

そして、様々な鯖料理が出てくる鯖三昧のメインが、鯖の味噌煮となります。

10時間しっかりと煮て味がしっかりと染みこんだ味噌にはご飯をどんどんかき込んでしまうのです。

そして、、、、、

ここで、ひとつ疑問に思うことがあると思います。

『ご飯たりなくないか』と

安心してください。

ご飯のおかわりできます。

しかも大盛りにすることもできるのです。

もう最高でしかないですよね。

戻りますね。

この味噌煮をさきほど使用したお椀に入れておかわりしたご飯をいれてください。

味噌煮の汁だけで大盛りのご飯を平らげることができると思います。

どれくらいおかわりをしてよいのか分かりませんが、私はここで２回目のおかわりをしました。

お店で２回もおかわりをするのはどうなのかと思いますが、それぐらい満足のいく料理を楽しむことができます。

それ以外にも数量限定のメニューや他の料理もあります。

私は、平日、土曜と利用させてもらいましたが、数量限定は12時半だと売り切れていることが多いです。

営業開始は11時からなので、他の数量限定を楽しみたい方は、11時台に行くのがベストなのかなと思います。

内装

私は、ランチしか利用したことがありませんが、ディナーもあります。

お店の中は、カウンター席と座敷の2つです。

友達や恋人を連れて行くにも最適な場所ではないかと思います。

少し分かりづらいかもですが、座敷の雰囲気です。落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり料理を楽しむことができると思います。

まとめ

今回は、名古屋にある『伏見あおい』について書かせてもらいました。何度も利用させていただいている私のおすすめ料理屋です。とくに鯖の味噌煮がオススメなので、青魚が好きな人には是非食べてみて欲しいです。